牛栏坑肉桂是武夷岩茶,牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间,为武夷山风景区三条重要沟谷之一,同时也是三坑两涧之一,牛栏坑肉桂系采用牛栏坑茶树鲜叶,经特定工艺制成。肉桂茶是武夷岩茶的当家品种,以牛栏坑、马头岩等正岩肉桂茶为代表。肉桂茶的香气辛锐霸道,桂皮香显著,香气持久、入口醇香;汤色澄黄、叶底黄亮,条索紧结卷曲,油润呈宝色,是武夷岩茶中的王者。
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